Conscients que nos différentes productions sont atypiques, nos éleveurs, comme Jean-Paul, s’adaptent aux multi-chargements et aux changements de production.
Par exemple, pour casser un microbisme ambiant et assurer une meilleure qualité de nos produits, nous pouvons alterner l’élevage d’un lot de poulettes futures pondeuses (ou poulettes prêtes à pondre fermières) puis l’élevage d’un lot de pintades démarrées. Cela, bien sûr, après un vide sanitaire adéquat (nettoyage / désinfection du poulailler).
Nous disposons de notre propre équipe de chargements, salariés de l'entreprise, pour assurer le triage des volailles et satisfaire au mieux nos clients.